Hellstrøm skal til Harstad for å besøke spisestedet Nordlændingen. Det er et vertshus av den gamle, gode sorten, og de omtaler seg selv som stolte bærere av den nordnorske kystkulturen. Men Eyvind oppdager fort at ikke alt er som det skal, her overlever de nemlig utelukkende på ølsalget. Konkursen truer, og Eyvind har hendene fulle med å innføre god matkultur på et spisested som ikke har fokusert på kjøkkenet de siste årene.